Точно в срок и с высоким качеством специалистами компании «ВОЛГА-ХОЛОД» смонтирован и введён в эксплуатацию комплекс из пяти холодильных камер для производства сыра из овечьего молока для компании «Агропартнёр».
Для холодоснабжения всех камер установлен один 2-х компрессорный агрегат на базе поршневых компрессоров немецкой компании «Bitzer», выполненный, по желанию Заказчика, в защитном корпусе с шумоизоляцией. В связи со значительно изменяющейся в течении дня нагрузкой на холодильные камеры, каждый компрессор оснащён частотным преобразователем, позволяющим глубоко и плавно менять холодопроизводительность системы.
Воздухоохладители итальянской компании «SER», в зависимости от температурного режима и предназначения камеры, установлены различного типа – угловые, кубические и с двойной раздачей воздуха. Из-за агрессивной среды в камерах, для более длительного срока эксплуатации, воздухоохладители выполнены из нержавеющей стали, а их теплообменники покрыты специальным антикоррозионным составом. Конденсатор воздушного охлаждения также итальянского производителя – «Stefani».
Для поддержания заданной величины влажности в камерах установлены увлажнители воздуха.
Стены и потолки камер из панелей PIR, а также холодильные двери производства компании «Профхолод». Покрытие панелей внутри камеры из нержавеющей стали, двери с обеих сторон из нержавеющей стали.
В скором времени производитель сыра порадует своих клиентов высококачественным натуральным продуктом.